Sangria

Na sua forma mais simples, a sangria é um sumo de fruta ao qual se junta vinho tinto. Pode ser preparada em grandes quantidades e servida como ponche, normalmente com água gaseificada para a tornar efervescente, e por vezes com brandy para maior "efeito". Pode também ser preparada como um cocktail individual.

Quatro partes de vinho tinto;
Uma parte de xarope de açúcar;
Duas partes de sumo de laranja;
Uma rodela de lima muito fina;
Açúcar;
Cubos de gelo;

Coloque quatro cubos de gelo num copo de mistura e acrescente o vinho, o xarope de açúcar e o sumo de laranja. Mexa bem.
Decore com a rodela de lima e sirva.