Gin and lime
Há com certeza um grande número de variações deste tema! Muitos barmen mais não fazem do que acrescentar um pouco de sumo de limão ao gin e atestar o copo de água gaseificada. Que aborrecido! Experimente esta versão muito inglesa.
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Três partes de gin;
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Uma parte de sumo de lima acabado de espremer;
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Uma parte de sumo de laranja acabado de espremer;
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Uma colher de chá de cordial (licor) de sumo de lima Roses por copo;
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Uma espiral de casca de limão ou de lima;
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Cubos de gelo;
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Coloque quatro cubos de gelo num shaker e acrescente o gin, o sumo de lima, o sumo de laranja e o cordial de sumo de lima, o sumo de laranja e o cordial de sumo de lima.
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Agite bem e verta para uma taça de cocktail gelada.
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Esprema a casca de lima ou limão sobre a taça de modo a dar gosto ao líquido, e depois sirva decorado com a espiral de casca de lima ou de limão.
