James bond cocktail

Só mesmo o charmoso 007 poderia ter concebido um cocktail tão deliciosamente decadente como este. É claro que o champanhe tem de ser Dom Perignon e, veja lá, não seja desajeitado e nada de mexer ou agitar este cocktail.

Um cubo de açúcar por copo;
Angostura Bitters;
Uma parte de vodka;
Champanhe gelado;
Gelo esmagado;
Uma espiral de casca de limão:

Ensope o cubo de açúcar em Angostura Bitters e coloque-o cuidadosamente no fundo de uma flute de champanhe gelado.
Acrescente uma colher cheia de gelo esmagado e a vodka e encha o copo até cima de champanhe.
Decore com a espiral de casca de limão.