Navy grog

O grog da Marinha originariamente mais não era do que rum diluído em água. Mas tarde a Marinha Real britânica introduziu o sumo de lima na dieta dos marinheiros, o que deu origem ao nome de Limeys, utilizando pelos americanos para se referirem aos ingleses, porventura devido ao gosto destes pelo grog com sumo de lima. O que é certo é que até aos velhos lobos-do-mar aprovariam esta bela bebida.

Duas partes de rum negro;
Uma parte de rum claro;
Uma parte de sumo de lima;
Uma parte de sumo de laranja;
Uma parte de sumo de ananás;
Uma parte de néctar de goiaba;
Uma colher de chá de Falernum por copo;
Folhas de hortelã-pimenta;
Gelo esmagado;

Coloque meia chávena de gelo esmagado num liquidificador, acrescentado os dois tipos rum e todos os sumos de fruta, bem como a colher de chá (ou um pouco mais, a gosto) de Falernum (xarope com sabor a gengibre e a lima).
Accione o liquidificador durante dez segundos na velocidade alta, vertendo depois a mistura para dentro de um copo alto,
Esmague levemente as folhas de hortelã-pimenta, de modo que estas soltem o seu aroma, e mergulhe umas quantas na superfície do cocktail.
Sirva com uma palhinha