
Navy grog
Le grog Navy n'était à l'origine rien de plus que du rhum dilué dans l'eau. Plus tard, la marine royale britannique a introduit le jus de citron vert dans le régime des marins, ce qui a donné naissance au nom de Limeys, utilisé par les Américains pour désigner les Anglais, peut-être en raison de leur goût pour le grog avec du jus de citron vert. Ce qui est certain, c'est que même les vieux loups de mer approuveraient cette belle boisson.
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Deux parties de rhum noir;
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Un morceau de rhum clair;
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Un morceau de jus de citron vert;
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Un morceau de jus d'orange;
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Un morceau de jus d'ananas;
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Une partie de nectar de goyave;
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Une cuillère à café de Falernum par tasse;
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Feuilles de menthe poivrée;
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Glace pilée;
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Mettez une demi-tasse de glace pilée dans un mélangeur, ajoutez les deux types de rhum et tous les jus de fruits, ainsi que la cuillère à café (ou un peu plus, au goût) de Falernum (sirop au gingembre et au citron vert).
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Faites fonctionner le mélangeur pendant dix secondes à grande vitesse, puis versez le mélange dans un grand verre,
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Écraser légèrement les feuilles de menthe poivrée, afin qu'elles libèrent leur arôme, et en plonger quelques-unes à la surface du cocktail.
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Servir avec une paille
