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Walfdorf cocktail
Não há dúvida acerca do hotel que deu nome a este cocktail (o Waldorf Astoria, em Nova Iorque).
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Duas partes de Bourbon;
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Uma de Pernod;
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Uma parte de vermute doce;
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Uma pitada de Angostura Bitters por copo;
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Gelo esmagado;
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Coloque uma chávena de gelo esmagado num copo de bar e acrescente o whisky, o Pernod, o vermute e o Angostura Bitters.
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Mexa bem e verta para uma taça de cocktail gelada.
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Sirva sem qualquer decoração.

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