• Duas partes de rum claro;

• Uma parte de sumo de laranja acabado de espremer;

• Uma parte de sumo de lima acabado de espremer;

• Uma colher de chá de mel (ou açúcar) por copo;

• Duas gotas de amargo de laranja por copo;

• Casca de laranja;

• Cubos de gelo;

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1. Coloque quatro cubos de gelo num shaker e acrescente o rum, o sumo de laranja, o sumo de lima, o mel ou o açúcar e o amargo de laranja.

2. Agite bem e depois verta para uma taça de cocktail gelada.

3. Esprema a casca da laranja sobre a taça de modo a acrescentar-lhe um aroma ao óleo cítrico que desta se desprende, e mergulhe depois a casca na taça, podendo então servir.