White lady

Il existe plusieurs versions de ce cocktail petit et élégant et certaines d'entre elles utilisent la vodka comme base, mais le gin est le point de départ le plus courant.

Une partie de gin;
La moitié de Cointreau;
Une demi-partie de jus de citron;
Demi blanc d'oeuf;
Glaçons

Placer le gin, le Cointreau, le jus de citron et le blanc d'oeuf dans un shaker, avec quatre glaçons.
Bien agiter puis verser dans un verre à cocktail. Servez bien sans aucune décoration.